热烈祝贺由湖北思慧申报的青钱柳叶多酚（提取物）正式获批新食品原料——为全球功能食品提供青钱柳营养健康方案

2026年5月27日，国家卫生健康委员会正式发布2026年第5号《关于牡丹籽油等16种“三新食品”的公告》，由湖北思慧生物科技有限公司申报的青钱柳叶多酚（提取物）正式获批为新食品原料。这是继2013年10月青钱柳叶获批为新食品原料之后，该产业的又一重大突破——从传统叶片到现代提取物，拓展深加工应用场景，标志着中国青钱柳产业完成了从传统农业向现代化、科学化、高附加值产业的关键跨越。

青钱柳（Cyclocarya paliurus）花开似铜钱，故名摇钱树，又名金钱柳，是四纪冰川幸存下来的孑遗植物，仅存于中国的国家二级保护树种，主要零星分布于我国长江以南亚热带地区海拔420～2500米的山谷溪地、土家族、苗族、瑶族、侗族等少数民族聚集的贫困山区。此次青钱柳叶多酚的获批，不仅是对其健康价值和安全性的深层次认可，更意味着全球功能食品市场迎来了一个极具竞争力的中国原创天然原料。

青钱柳叶多酚是以胡桃科青钱柳属植物青钱柳的叶片为原料，经热水浸提、过滤、浓缩、干燥等现代工艺流程精制而成，总多酚含量不低于18g/100g，所得到的提取物主要成分为青钱柳总多酚。多酚是一类广泛存在于植物中的天然有机化合物，世界卫生组织将其认定为人类“第七类营养素”（人类六大营养物质是：水、蛋白质、脂类、碳水化合物（糖类）、维生素和矿物质），主要由酚羟基构成，根据化学结构可分为五大类：黄酮类、酚酸类、木脂素类、芪类及其他类，其中黄酮类和酚酸类占比最大（约90%）。多酚具有抗氧化、抗炎等生物功能，通过清除自由基、捕获活性羰基等机制发挥作用。研究发现其可调节尿酸代谢蛋白表达、抑制黄嘌呤氧化酶活性。

世界青钱柳看中国，中国青钱柳看恩施，恩施青钱柳看思慧。湖北思慧生物科技有限公司作为全球青钱柳产业的领航者、中国药文化研究会青钱柳分会创始会长单位、青钱柳叶多酚（提取物）新食品原料申报单位，专业从事仅存于中国的珍稀药食两用资源、国家二级保护植物青钱柳的野生驯化、种子繁殖、富硒栽培、提取加工，并以此为主原料研发特色茶饮、低GI食品、健康生活用品、调理营养品、中药饮片等的高新技术企业、省级重点龙头企业，实现了从"野生资源"到"标准化种植"再到"高附加值产品"的全链条突破，在“世界硒都”恩施建有全球规模最大、等级最高的标准化、规范化、规模化的地标恩施青钱柳科研示范种植基地。

湖北思慧与华中科技大学、湖北省富硒产业技术研究院共建了全球首家青钱柳专业研究机构——华楚富硒青钱柳研究院，并与国家纳米药物工程技术研究中心、湖北中医药大学、南京农业大学、南京中医药大学、恩施州农科院、恩施州林科院等高等院校和科研机构开展深入合作，促进产学研的深度融合，在国内外核心期刊发表论文30多篇，累计荣获国家专利20余项，获湖北省科学进步奖二等奖一项、三等奖一项。通过农旅文商融合发展的思路，走出了创新投入驱动产业高质量发展，助力乡村振兴和民族医药复兴的致富路，为全球代谢健康提供中国方案。

未来，随着政策红利持续释放、消费需求不断升级、技术突破加速推进，青钱柳叶多酚有望成为功能食品行业的重要原料，为全球功能食品市场提供具有中国特色的优质健康解决方案。我们期待，在科技创新与产业协同的双轮驱动下，青钱柳叶多酚能够为全球消费者带来更多健康福祉，为人类健康事业做出更大的中国贡献。